« Meine Balkonkästen | Hauptseite | Die 33 gesündesten Lebensmittel Teil 1 »
Dienstag, 29 März, 2005
Eier: Was die Gewichtsklassen aussagen
T-Shirts und Eier haben eines gemeinsam: die Grösseneinteilung. Eier, deren Gewicht unter 53 Gramm liegt, gehören zur S-Klasse. Mit einem M versehene Kartons enthalten Eier zwischen 53 und 63 Gramm. L-Eier wiegen 63 bis 73 Gramm. Absolute Schwergewichte ab 73 Gramm schliesslich bilden die Eierkategorie XL. Bei Rezepten in denen es auf eine Mengenangabe ankommt, sollten Sie bei den S- oder XL-Eiern ein Ei mehr beziehungsweise weniger verwenden.
